Klinkenputzen mal anders...

... Oder ich backe damit andere dick werden ;)

 Voll von Geburtstagen bringt der Mai viele Gelegenheiten zu backen und Freunden eine kleine Freude zu machen.

Ein großes Geburtstagshighlight war allerdings der 30. Geburtstag meiner Freundin K.. Reguläres Klinkenputzen kam bei ihr nicht in Frage, aber bei Kuchen kann sie nie Nein sagen (lach).

Mama hatte dann die tolle Idee unsere Stubenklinke aus Fondant nach zu modelieren und eine "kleine" Torte mit Fondant in Holzstruktur zu deckeln.

Hier seht ihr das Ergebnis...  

Klein ist sie nun nicht geworden, aber ich glaube, K. hat sich sehr darüber gefreut und natürlich auch darüber, dass wir sie nicht im Kittel die Straße zum Putzen runtergejagt haben :)

Auf den nächsten beiden Bildern könnt ihr nun einiges an Pralinen, Keksbällchen und Kuchen am Stiel sehen, die ich alle mit ganz viel Begeisterung selber mache und welche ein paar Geburtstagskinder glücklich und satt werden ließen...

Einfach zu Hause nachgemacht ist vorallem dieses Rezept, das auf jeden Fall Oreo-Fans schmecken dürfte:

 Einfache Oreo Truffle (ca. 50St)

30 + 6 Oreokekse 

225g Frischkäse 

500 g Schokolade

 1.) Verarbeite 30 Oreokekse zu Krümeln und vermische diese mit dem Frischkäse zu einer glatten       Masse.

2.) Forme nun etwa 50 gleich große Kugeln aus dem Teig 

3.) Schmelze die Schokolade und zerkrümel die restlichen 6 Kekse.

4.) Tunke die Kugeln in die Schokolade und verziere sie mit den Krümeln, setzte sie nun auf Backpapier oder ein Pralinengitter zum trocknen.   

                                                                                           FERTSCH...

  (Quelle: http://www.kraftrecipes.com/recipes/easy-oreo-truffles-95085.aspx)

... Viel Spaß beim nachmachen :)