... Oder wie Mama mir bei meiner ersten Fondanttorte half :)
Natürlich musste ich mich jetzt auch an einer Torte versuchen. Und das, obwohl mir sonst zubereiten und verzieren von Petit Four, Pralienen und Keksen viel mehr Spaß bringt als ganze Torten oder Kuchen zu backen.
Ein Anlass für meinen anstehenden Versuch war zum Glück schnell gefunden. Der Junggesellinnenabschied meiner guten Freundin C. stand an und sollte gebührend mit pinkem Krönchen und allem drum und dran gefeiert werden.
Nach kurzer Recherche im Internet wusste ich zum Glück genau, was für eine Art Motivtorte es werden sollte: Eine Tiara Torte! (Leider habe ich die Bilder zur Inspiration damals nicht abgespeichert)
Bewaffnet mit Modelierfondant, pinker Speisefarbe, einem Blumentopf und ganz viel Klarsichtfolie machte ich mich also an die Arbeit und rief dann doch schon nach kurzer Zeit meine Mutter zur Hilfe.
Mal im Ernst, es ist verdammt schwer gleichmäßige Fondantschlangen mit den Händen zu formen! Stichwort: Knetwürste, seufz...
Aber mit etwas Zuspruch und der Hilfe von Mamas "magischen" Werkzeugen konnte ich dann doch schneller als gedacht die Tiara am Blumentopf hocharbeiten. Nun über Nacht trocknen lassen und am nächsten Tag pink anmalen. Jetzt musste ich nur noch Mama überreden mir Vanillepudding für die Buttercreme und Erdbeergrütze für die Füllung zu kochen und schon konnte ich mit dem Backen unseres Lieblingskuchensrezept anfangen...
Am Ende sah das Ganze dann so aus und ich kann sagen, dass ich mit dem Ergebnis wirklich mehr als zufrieden war... Und geschmeckt hat die Torte auch :)
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