torten

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Dienstag, 26. November 2013

Wie ALLES begann...

Am Anfang war das Licht? Der Urknall? Die Henne oder das Ei???
Um ehrlich zu sein: Keine Ahnung. Was ich weiß ist wie die Sache mit uns und den Fondanttorten anfing...

Mamas erste komplette Torte
 Mama und ich hatten 2010 das Glück bei der Hochzeit einer guten Freundin in Florida dabei sein zu können. Die Mutter der Braut, Cindy, hatte kürzlich einen Tortenkurs belegt und für die Feier eine wunderschöne mehrstöckige Hochzeitstorte gezaubert.
Mama und ich waren begeistert! Vorallem von den feinen handgefertigten Zuckerblumen und der eingearbeiteten Lichterkette. Uns kam sofort der Gedanke: Was Cindy kann, müssen wir wenigstes versuchen... 

Cindy's Torte
 Und so kamen wir bepackt mit Büchern über Modetorten und ganz viel gutem Willen wieder im kalten Deutschland an. 
Aber wie es mit allen guten Plänen ist, die man im Urlaub schmiedet, sie müssen erstmal dem Alltag weichen und geraten nur allzuoft in Vergessenheit.
Es sollten tatsächlich knapp 2,5 Jahre vergehen bis Mama sich intensiver mit dem Material Fondant auseinandersetzte. Ihre ersten Versuche im April diesen Jahres erinnerten mich dann auch ein ganz klein bisschen an Kinderkneten ;) aber innerhalb kürzester Zeit hatte sie den Dreh raus und zauberte wundervolle Ergebnisse und bis jetzt hat sie damit auch noch nicht wieder aufgehört...

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